Granitier à Thyez

Aucune opposition : le granitier est le marbrier spécialiste du granit. Le métier — débiter, façonner et poser la pierre — est le même ; la spécialité tient au matériau, nettement plus dur que le marbre, qui demande des outils diamantés et des temps de façonnage plus longs. La plupart des « granitiers » sont des marbreries équipées pour le granit, et c'est exactement ce qu'il vous faut pour un plan de travail.

Parce que c'est le matériau naturel le plus adapté à l'usage : quasi inrayable (on peut y couper sans l'abîmer, même si le couteau n'aime pas), insensible aux plats chauds, très résistant aux taches une fois hydrofugé, et unique — chaque tranche a son grain. Un plan en granit bien posé traverse la vie d'une cuisine sans faiblir, et se repolit si besoin.

C'est le gros avantage du granit : un savon neutre au quotidien, un coup d'éponge, et c'est tout. L'artisan applique un hydrofuge-oléofuge à la pose ; renouvelez-le quand l'eau cesse de perler (tous les deux ou trois ans en usage normal). Évitez seulement les produits très agressifs — inutiles de toute façon sur une pierre aussi dense.

Tout commence par la tranche : vous la choisissez physiquement, avec ses veines et son grain exacts. L'artisan prend ensuite les mesures chez vous, débite le granit à vos cotes (évier, plaque, robinetterie), façonne les chants et vient poser. Un seul interlocuteur, du premier rendez-vous à la pose — c'est le gage d'un résultat sans surprise.